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百合红豆燕麦粥

百合新鲜的口感会更好,还有就是不要一次把所有的都放完,百合煮久了会融掉红糖,这次我放的水量离锅还有两节手指的距离,放了一块半,可能我们这里产的红糖特别甜,出来的色泽也很正,

配料表:

  • 燕麦米 (2搓)
  • 红豆 (3搓)
  • 红米 (2搓)
  • 新鲜百合 (1个)
  • 红糖 (1.5块)

详细做法:

STEP1、因为临时想喝,红豆没有提前一晚泡,所以就用热水装一个大碗把红豆放进去泡,泡了4小时左右

百合红豆燕麦粥

STEP2燕麦米超市都有卖的,洗干净。备用

百合红豆燕麦粥

STEP3、红米超市也有卖,洗干净备用。

百合红豆燕麦粥

STEP4、将泡好的红豆放入电高压锅里,放入洗干净的燕麦米,红米和新鲜的百合(忘记拍图了,新鲜的百合超市菜市场都有卖)加入适量的水,喜欢糖水多的可以多放。

百合红豆燕麦粥

STEP5、盖上锅盖,按豆蹄键煮第一轮。待第一轮到保温灯亮起,等个10分钟再放气,开盖。然后放入新鲜的百合,还有红糖块(如果放水多就需要增加糖量)就可以煮第二轮了,第二轮煮的时候把时间调整为2小时。

百合红豆燕麦粥

STEP6、时间到了,就等锅的气自动消完再揭盖,这时候美味的粥就煮好了。

百合红豆燕麦粥

STEP7、红豆已经出啥沙,加上燕麦米的口感,配上百合,完美,太好吃了,趁热吃和冷藏都是很棒的

百合红豆燕麦粥


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