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热菜家常菜

酒香话梅芸豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芸豆 (浸泡一晚)
  • 话梅 (最好用酸一点的,我用的这个九制话梅有点甜了。)
  • 自泡桑椹酒 (一小杯)

详细做法:

STEP1、放到高压锅中,倒入清水,浸过芸豆,稍稍多一点,因为芸豆在煮的过程中会继续涨大

STEP2、上气后转小火10分钟

STEP3、煮好后最好放冰箱冷藏,这样吃起来口感更佳


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