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热菜家常菜

橄榄蛋卷

2022-03-19 10:41:07

因为橄榄本身的咸度,我没有额外加盐。加盐与否,大家根据自己的口味调整吧。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 橄榄 (一小把)
  • 红椒 (一小块)
  • 葱花 (少许)
  • 淀粉
  • 清水

详细做法:

STEP1、鸡蛋2个,红椒一小块,切碎,橄榄一小把切碎,葱花少许

STEP2、加点儿淀粉和清水,打散―――我也不知道哪时候得了个印象,做蛋卷的时候,老是忍不住加点儿水淀粉,其实仔细想来,不加应该也可

STEP3、煎成一长条,切段儿即可


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