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热菜家常菜

花生眉豆鸡脚汤

配料表:

  • 鸡脚 (10只)
  • 花生、眉豆 (各一两)
  • 淮山 (半两)
  • 瘦肉 (4两)
  • 姜 (2片)
  • 蜜枣 (4粒)

详细做法:

STEP1、1、花生,眉豆用清水浸3小时。2、鸡脚除去指甲,飞水,盛起洗净。3、淮山、蜜枣、瘦肉洗净。4、烧滚清水15杯,放入全部材料,用大火煲20分钟,转小火煲2小时,下盐调味。


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