STEP1、鸡脚洗净飞水待用。

STEP2、瘦肉洗净切块待用。

STEP3、花生、眉豆洗净泡30分钟

STEP4、加入适量冷水，放入姜片、鸡脚、瘦肉、花生、眉豆大火煮5分钟。

STEP5、文火煮40分钟，加入适量的盐即可。