配料表:
详细做法:
STEP1、洋葱切细碎
STEP2、培根1厘米小方丁
STEP3、蒜瓣压碎,小米椒切小段,倒出番茄罐头。没有番茄罐头,用番茄代替的看下面。
STEP4、番茄划十字刀口,入沸水煮。
STEP5、入沸水煮至刀口裂开,皮容易撕下即可,捞取切碎。
STEP6、中小火,热锅冷油。
STEP7、培根放入,煎至周边开始变焦,放入小米椒。
STEP8、加入洋葱,用少许盐调味,加入蒜瓣,洋葱煎出香味。
STEP9、倒入番茄罐头或切碎的番茄翻炒均匀。
STEP10、放入水,伍斯特酱油,hp酱,酱,百里香,黑胡椒。怕酸的放半瓷勺白糖。简易版的放入生抽,黑胡椒,盐即可
STEP11、小火煮5分钟,海盐调味。
STEP12、将加热好的欧包厚切
STEP13、淋上,撒1小撮欧芹即可。这里来我用的我的轻法式芝麻小球。