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糖醋蓑衣蛋

2022-03-19 10:41:07糖醋蓑衣

配料表：

鸡蛋（6个）
番茄（1个）
青椒（1个）
蒜米（2颗）
老抽（少许）
蚝油（两勺）
米醋（适量）
白糖（一勺）
盐（适量）
水淀粉（勾芡）

详细做法：

STEP1、锅里放油（尽量多些），9成热，打入鸡蛋

糖醋蓑衣蛋

STEP2、炸至金黄备用

糖醋蓑衣蛋

STEP3、锅里留少许油，放入蒜米，青椒，水，白糖，醋，蚝油，老抽，盐，番茄，勾芡倒入鸡蛋翻炒出锅

糖醋蓑衣蛋

STEP4、开吃！！！

糖醋蓑衣蛋

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