配料表：
详细做法：
STEP1、姜切丝，胡萝卜切丝，也可以切块，这个看个人习惯。小白菜切丝，海参切块，准备好小米淘洗
STEP2、热锅凉油爆香姜丝
STEP3、下胡萝卜丝炒出油，变软
STEP4、加入750ml水。下小米，大火煮开，转小火。
STEP5、小火熬煮15分钟左右，米稍稍变软，下海参。继续中火煮，期间要搅拌，煮的浓稠后下小白菜，略煮一下放白胡椒，盐，搅拌均匀，就好啦
STEP6、开动
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