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热菜家常菜

最简单的辣白菜制作方法

2022-03-19 10:41:07

1.大白菜洗净后可以切小方块,也可以切长条,但用盐煞水后,要搅拌均匀。2.放入泡菜酱之前,一定要挤干水份。3.泡菜酱网上搜啊,很多家有卖,这牌子很好的。

配料表:

  • 白菜 (一棵)
  • 泡菜酱 (300-500克)
  • 苹果 (1个)
  • 食用盐 (适量)

详细做法:

STEP1、食材:大白菜、吾家泡菜酱

最简单的辣白菜制作方法

STEP2、食材:苹果

最简单的辣白菜制作方法

STEP3、1.大白菜洗净,切方块。

最简单的辣白菜制作方法

STEP4、2.将白菜放入盆中,撒上食盐煞水分,腌制3-4个小时。

最简单的辣白菜制作方法

STEP5、3.用手挤干大白菜水份。

最简单的辣白菜制作方法

STEP6、4.放入泡菜酱,因为泡菜酱里已经含有:大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等,所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱,怕太辣就少放酱。

最简单的辣白菜制作方法

STEP7、5.苹果洗净去核,切片。

最简单的辣白菜制作方法

STEP8、6.将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中。

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STEP9、7.搅拌均匀,颜色很漂亮吧!

最简单的辣白菜制作方法

STEP10、8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中,密封放入冰箱,两天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦!

最简单的辣白菜制作方法

STEP11、制作简单的辣白菜,味道棒棒哒!加在里面的苹果也很好吃呦!

最简单的辣白菜制作方法


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