STEP1、土豆切块上锅蒸15-20分钟

STEP2、蒸好的碾成泥

STEP3、土豆泥里加入煎好的培根、调味料（黑胡椒、盐等)

STEP4、丸子烤盘刷油，土豆泥搓成球，放入丸子烤盘，煎到表面金黄即可。

STEP5、有的话挤上番茄酱，撒上海盐碎。