STEP1、选用海马一对（雌雄各一只），其中有育儿袋（红色袋子）的是雄海马

STEP2、将猪腰子纵向地对半切开，去除里面的白色筋膜（这个筋膜会导致尿骚味）

STEP3、然后将猪腰子切块，加盐，揉搓，冲水，多重复几次，直至洗干净

STEP4、选用猪骨中的尾椎骨（这是我在市场拍的图，看圈出来那部分），并进行飞水

STEP5、将所有食材（不包括盐、芹菜）一起下锅炖两个小时

STEP6、起锅前再加芹菜和少量盐即可