STEP1、甜菜根洗净去皮，土豆去皮切块，洋葱切块备用

STEP2、热锅倒入橄榄油

STEP3、倒入洋葱炒香

STEP4、放入土豆块

STEP5、放入甜菜根翻炒均匀

STEP6、倒入一碗水烧开后转小火炖煮25分钟左右

STEP7、锅中蔬菜倒入破壁机中（带着汤汁一起，如果想要稀一点的话可以倒入适量牛奶）

STEP8、加入巴旦木、盐和黑胡椒后搅拌均匀成糊状

STEP9、最后滴几滴淡奶油做装饰（用牙签划散会更好看）