蟹肉煲
1.可以适当的加一点盐。2.按照步骤,土豆入锅太早的话汤汁会很浓稠,土豆会被煮化。可以在煮到15-20分钟的时候再加入土豆。3.煮的时候每隔一会记得翻锅,不然会容易粘锅。
配料表:
- 蟹 (6只)
- 鸡爪 (10只)
- 虾 (200克)
- 冰糖 (25克)
- 姜 (30克)
- 蒜 (4瓣)
- 洋葱 (1/2个)
- 豆瓣酱 (1勺)
- 海鲜酱 (1勺)
- 生粉 (适量)
- 土豆 (1个)
- 年糕 (200克)
- 生抽 (2勺)
- 青椒 (2个)
- 料酒 (2勺)
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详细做法:
STEP1、用料
STEP2、用料
STEP3、步骤1
STEP4、步骤2
STEP5、步骤3
STEP6、步骤4
STEP7、步骤5
STEP8、步骤6
STEP9、步骤7
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