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热菜家常菜

蟹肉煲

2022-03-19 10:41:07

1.可以适当的加一点盐。2.按照步骤,土豆入锅太早的话汤汁会很浓稠,土豆会被煮化。可以在煮到15-20分钟的时候再加入土豆。3.煮的时候每隔一会记得翻锅,不然会容易粘锅。

配料表:

  • 蟹 (6只)
  • 鸡爪 (10只)
  • 虾 (200克)
  • 冰糖 (25克)
  • 姜 (30克)
  • 蒜 (4瓣)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 海鲜酱 (1勺)
  • 生粉 (适量)
  • 土豆 (1个)
  • 年糕 (200克)
  • 生抽 (2勺)
  • 青椒 (2个)
  • 料酒 (2勺)
  • 详细做法:

    STEP1、用料

    蟹肉煲

    STEP2、用料

    蟹肉煲

    STEP3、步骤1

    蟹肉煲

    STEP4、步骤2

    蟹肉煲

    STEP5、步骤3

    蟹肉煲

    STEP6、步骤4

    蟹肉煲

    STEP7、步骤5

    蟹肉煲

    STEP8、步骤6

    蟹肉煲

    STEP9、步骤7

    蟹肉煲


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