热菜家常菜
猪蹄莲藕汤
不喜欢油腻的可以把上面一层油撇掉或者购买猪蹄，挑选猪前蹄，喝起来就不会那么油腻了。
配料表：
- 猪蹄 （半只）
- 藕 （2节）
- 姜片 （1小块）
- 盐 （少许）
- 醋 （1小勺）
详细做法：
STEP1、将莲藕和生姜洗净去皮切块备用，猪蹄洗净去毛切小块备用。
STEP2、锅中加入水烧开放入猪蹄焯水后捞出沥干备用。
STEP4、盖上锅盖大火煮开转小火慢炖90分钟。
STEP5、调味出锅即可。
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