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热菜家常菜

萝卜丝虾米清汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 虾皮 (一把)
  • 盐 (适量)
  • 小葱 (四根)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、去地里拔萝贝

萝卜丝虾米清汤

STEP2、去地里拔葱

萝卜丝虾米清汤

STEP3、跟狗子差不多长的大萝贝!不是要炖狗肉!

萝卜丝虾米清汤

STEP4萝卜刨丝

萝卜丝虾米清汤

STEP5、葱切好,葱白葱叶分开,分不清的就是实心和空心的地方分开

萝卜丝虾米清汤

STEP6、热锅放油,虾米和葱白先下锅,炒出香味之后加水煮开,煮开之后放萝卜

萝卜丝虾米清汤

STEP7、我有老鹅汤放了一点,没有可以不放。汤滚一会确认萝卜丝全熟了放盐和胡椒粉调味,然后再滴几滴芝麻油就ok了

萝卜丝虾米清汤

STEP8、因为今天吃水煮肉片就做了个清淡的汤

萝卜丝虾米清汤


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