酸甜苹果汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07苹果苹果汤

1、没买到好吃的橘子，用的沙糖桔，煮碎了，卖相不够好看。若用沙糖桔的话，在最后一步加入就可以。2、京糕化掉才会有好看的颜色，所以切块要小些，这样不用煮太久，还有苹果块可以稍大些，煮太久会软掉，口感不好。

配料表：

详细做法：

STEP1、京糕切小块，苹果洗净去皮切小块备用，橘子去皮，剥成瓣备用

STEP2、水烧开，放小块京糕进去，煮五分钟左右，京糕差不多煮化掉时，放入苹果煮三分钟

STEP3、再加入橘子，拌入适量白糖搅拌均匀

STEP4、往锅里调好的水淀粉，煮开即可关火

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