配料表：
详细做法：
STEP1、羊腩炒熟去除水份
STEP2、姜角鲜笋炸干
STEP3、把配料全部入锅炒香，加入少许米酒
STEP4、加入羊腩，再加入清水或者高汤，要覆盖羊腩
STEP5、再加入味精鸡粉蚝油老抽
STEP6、炆熟勾芡加入蒜苗即可
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