配料表：
详细做法：
STEP1、桂鱼买来洗净擦干，下油锅，放姜片，两面略煎。
STEP2、加水烧开，放入事先掉水的河虾，和切好片的咸肉。大火烧开，继续炖十分钟。
STEP3、出锅前撒点葱花。调味刚好的话连盐都不用放。（糖可以来点）
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