配料表：
详细做法：
STEP1、白萝卜洗净，用削皮刀削去外皮
STEP2、去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝
STEP3、锅内放油烧热，放入生姜丝爆香
STEP4、放入萝卜丝，用铲子翻炒1分钟，至有萝卜丝的涩香味飘出
STEP5、加入500ml清水，大火煮开约2分钟
STEP6、用小勺撇去浮沫
STEP7、枸杞用清水洗一下，放入锅内，大火煮1分钟
STEP8、放入虾皮大火煮1分钟
STEP9、放入葱花，加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
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