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热菜家常菜

鱼头汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱼头 (个)
  • 豆腐 (块)
  • 姜 (片)
  • 葱 (根)
  • 盐 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 蔬菜 (干)

详细做法:

STEP1鱼头用盐和料酒腌制半小时(忘记拍照了)

鱼头汤

STEP2、锅里放油,烧的不要太热放鱼头,煎一会,然后倒一点料酒

鱼头汤

STEP3、烧开水加入鱼头炖15分钟大火之后转小火炖20分钟,奶汤就出来了,出锅加点香菜完美

鱼头汤


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