配料表：
详细做法：
STEP1、先将蛤蜊洗干净；
STEP2、热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅
STEP3、放入豆瓣酱
STEP4、将蛤蜊放入油锅翻炒
STEP5、加少许黄酒，加热水烧至蛤蜊完全打开
STEP6、盛上碗后，撒上葱花即可
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