STEP1、各种鲜蘑菇撕小块，用盐杀一下水。

STEP2、干蘑菇泡发洗干净，挤干净水。

STEP3、锅里热油，放花椒小火炸香

STEP4、放姜片炒香

STEP5、放蘑菇爆炒。

STEP6、倒入开水

STEP7、大火煮开，小火煮半小时

STEP8、撒枸杞，移入电饭煲（保温档)或者电炖盅，焖煮六小时以上即可。