配料表：
详细做法：
STEP1、鱼头洗净备用
STEP2、姜切片蒜拍扁
STEP3、买的现成的酸菜包
STEP4、油锅烧热鱼头双面煎一下
STEP5、加入适量水没过鱼头根据自己的口味倒入酸菜包盖锅盖待鱼汤变奶白色后加少许胡椒粉出锅
STEP6、出锅前撒葱花（我今天急着要接孩子忘记放了）
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