STEP1、排骨焯水去掉血水，我是水开之后下的排骨，也不知道和冷水下有什么区别

STEP2、萝卜切小块

STEP3、将焯好的排骨捞出备用

STEP4、准备爆锅用的葱姜蒜大料

STEP5、爆锅后放入排骨翻炒均匀，倒一点酱油。

STEP6、加入萝卜和开水，加开水好像汤会变得浓郁一些

STEP7、炖个十分钟就差不多啦，如果爱吃排骨软烂一些就多炖一会。好了之后加适量盐，再加点葱花香菜调味就可以啦！就米饭吃很下饭。这几天大连冷的受不了，来点汤汤水水很暖胃，舒服！！