STEP1、清淡爽口，可缓解油腻，家庭汤品的首选。

STEP2、1、莲子浸泡40分钟，去心沥干；百合洗净；

STEP3、2、鸡肉洗净切块，放入加有米酒的沸水中汆烫去除血水后捞起，洗净沥干。

STEP4、3、用电饭锅（选煲汤功能），加入莲子、百合、鸡块、姜片、适量水煮至开关跳起即可。

STEP5、老少皆宜，这个季节非常适合呢。