STEP1、蛤蜊漂洗干净，用沸水掉一下（壳张开就可以，冷水再冲洗干净，这样基本没沙子了

STEP2、海鲜菇洗净，番茄去皮切成丁，奶油我用的是雀巢淡奶油，没有的也可以牛奶替代）

STEP3、放少许橄榄油下葱姜煸炒片刻

STEP4、放番茄丁炒成番茄沙司加番茄酱继续炒，放奶油、黄酒、盐、糖，加500ml水（自己控制）熬成浓汤

STEP5、放海鲜菇煮开2分钟（也可放自己喜欢的蔬菜）

STEP6、最后倒入蛤蜊再煮开，大约2到3分钟就可以了，撒点胡椒粉就可以出锅了

STEP7、酸酸甜甜很开胃