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热菜家常菜

文蛤汤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 文蛤 (10只左右)
  • 葱姜末
  • 面条
  • 热水一碗 (务必提前备好)

详细做法:

STEP1文蛤洗净,少许油热后大火下葱姜炝锅,然后放文蛤翻炒至出水(不一定要炒到张开哦,出水的时候就闻到鲜啦)

STEP2、加一碗热水入锅,依旧大火,下入面条…然后会看到文蛤慢慢的张开口…转中火至面条煮熟…出锅撒点香菜或香葱…开吃

文蛤汤面


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