配料表：
详细做法：
STEP1、用刷子将鲍鱼壳刷干净，去掉鲍鱼内脏
STEP2、将牛肉切成小块，放入水中烧开后，撇去浮沫
STEP3、将鲍鱼倒入水中，放入姜片，加入料酒
STEP4、中小火熬两个小时左右，撒上少许盐，即可出锅
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