3个美食菜谱：炖牛杂的吃法与做法

炖牛杂的家常菜做法：（1）：

萝卜炖牛杂小贴士1.大米所含的维生素、微量元素可以除去萝卜、胡萝卜和芋头这些食材独特的味道和苦涩味，只保留甘味和美味。所以煮萝卜的时候建议加一小把生米。2.砂锅底的白萝卜可以替换任何耐煮的蔬菜，比如娃娃菜、莲藕......吸收牛杂汤汁之后非常好吃！3.牛腩的烹煮方法和牛杂相同，只要煮制软而不烂，配上清甜的白萝卜口感是最棒的。

炖牛杂的家常菜做法：（2）：

萝卜炖牛杂突然想念在广东时候牛杂的味道，正好双12买了牛杂，就试着做一下，感觉不错，与君共享

炖牛杂的家常菜做法：（3）：

萝卜炖牛杂秋风起了，天气凉了，忽然想吃萝卜炖牛杂。从淘宝上买的半成品牛杂儿，因为是本省发货，所以到家还是冰冻着的，化冻后发现很新鲜，所以很开心开始动手了。