热菜家常菜
电饭煲焗鸡
配料表：
- 三黄鸡 （一只）
- 腌料：
- 料酒 （2大勺）
- 生抽 （3大勺）
- 白醋 （1小勺）
- 耗油 （2大勺）
- 白糖 （1大勺）
- 蒸鱼鼓油 （2大勺）
- 花椒粉 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 老抽 （1大勺）
- 甜椒粉 （1大勺）
- 辣椒酱 （适量）
- 葱姜蒜末 （一大把
详细做法：
STEP1、酱汁调好搅拌匀
STEP2、鸡洗干净擦干水分，全身撒上盐按摩一下
STEP3、把酱汁倒进去腌鸡，上色，也按摩一下
STEP4、包起来腌制一晚，放冰箱冷藏
STEP5、鸡肚子里和锅底放葱和生姜，实在害怕糊锅也可以底下铺一片大白菜叶子
STEP6、把鸡放入电饭煲，酱汁也都倒进去
STEP7、煲饭1小时即可
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