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热菜家常菜

虾滑鸡蛋汤

配料表:

  • 虾滑 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 娃娃菜 (适量)
  • 鸡毛菜 (适量)
  • 小葱 (2根)
  • 盐,白砂糖,鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、把鸡毛菜,娃娃菜,小葱洗干净,娃娃菜,小葱断备用。

虾滑鸡蛋汤

STEP2、把鸡蛋打到容器里,用筷子搅拌均匀,起锅烧油,把鸡蛋烧成如图所示,盛出来备用。

虾滑鸡蛋汤

STEP3、起锅烧水,水开加入虾滑虾滑的制作看我的主页食谱里有专门的做法)虾滑漂起来以后,加入娃娃菜丝、鸡毛菜、煎好的鸡蛋块煮沸,然后加入适量的盐,鸡精,白砂糖煮一会,盛出来之前加入葱段!

虾滑鸡蛋汤

STEP4、好啦!好啦!是不是很简单!

虾滑鸡蛋汤


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