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热菜家常菜

山楂苹果汤

2022-03-19 10:41:07

1,如果是山楂干而又想保留苹果做零食的话可以先煲山楂干约20分钟再下苹果下去煲40分钟左右2,汤渣只是析出一部分营养,所以煲完的苹果还有不少营养的

配料表:

  • 苹果 (2个)
  • 山楂 (8-10个)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、两个苹果去心不用去皮,要是打蜡的苹果可以用盐搓一分钟或者直接去皮,切大块

山楂苹果汤

STEP2、新鲜山楂去心切片

山楂苹果汤

STEP3、全部材料放进电饭煲里按煮粥功能煮一个小时。如果是炉灶就大火煮开转小火煮一个小时。最后下冰糖调酸甜度即可

山楂苹果汤

STEP4、隔出汤渣只留水,颜色也很漂亮

山楂苹果汤

STEP5、煮过的苹果还没熟烂的,另外取出来

山楂苹果汤

STEP6、用凉开水洗去外层的甜品,去皮切块

山楂苹果汤

STEP7、放在晒物架上晾晒成零食苹果

山楂苹果汤


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