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热菜家常菜

海藻干贝鸡蛋汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 海藻
  • 干贝
  • 鸡蛋
  • 淀粉

详细做法:

STEP1、将海藻洗净沥干水后剪断。(海藻买来时事先已泡发,见图→ →)

海藻干贝鸡蛋汤

STEP2、将干贝用开水泡软后沥干,从干贝的横截面将其撕成丝状。

STEP3、锅内倒水,放入海藻、干贝,大火烧开,加盐。倒入冲好的水淀粉再烧开,使汤变得稍微有点稠(只是稍微喔)。最后倒入打碎的鸡蛋液搅匀。完毕!


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