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热菜家常菜

上汤娃娃菜

配料表:

  • 娃娃菜 (2颗)
  • 皮蛋 (3个)
  • 蒜 (4瓣)
  • 姜 (2片)
  • 香葱 (2根)
  • 白糖 (5克)
  • 盐 (1克)
  • 鲍汁 (1勺)

详细做法:

STEP1娃娃菜切段,姜切丝,蒜切末,葱切末,松花蛋切块

上汤娃娃菜

STEP2、锅起热油下葱姜蒜爆香

上汤娃娃菜

STEP3、放入娃娃菜翻炒

上汤娃娃菜

STEP4、加白糖提鲜

上汤娃娃菜

STEP5娃娃菜炒软,放松花蛋块儿继续炒

上汤娃娃菜

STEP6、大约半分钟,倒一勺鲍汁继续炒

上汤娃娃菜

STEP7、加水把菜炖烂

上汤娃娃菜

STEP8、这样就可以盛出来了哈

上汤娃娃菜


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