配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备
STEP2、牛尾用清水浸泡30分钟中途可换一次水泡出血水倒掉
STEP3、冷水下锅开锅后大火煮十分钟不停的撇出沫子
STEP4、冷水下锅放入葱姜料酒香叶大火煮开
STEP5、关中小火俩小时
STEP6、西红柿切碎用黄油或其它油炒加入番茄酱炒烂后加入汤锅
STEP7、同样炒洋葱变色即可放入汤锅
STEP8、中小火一小时出锅
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