配料表:
详细做法:
STEP1、洗净所有食材准备好
STEP2、如果牛尾比较肥的话可以直接用不粘锅煎炒一下,我用的黄油,热锅融化后下牛尾煸炒,然后下洋葱炒至较软,放入高压锅,加入没过食材的水量,调至牛羊肉键高压
STEP3、压牛肉期间,可以把胡萝卜,山药滚刀切块,番茄去皮后切块,蘑菇撕两半
STEP4、牛肉汤压好后,加入所有食材,挤入番茄酱(没有可不加,加番茄酱只是为了让番茄味更浓,然后调至煲汤键就不用管了,时间到了就可以直接开喝了
STEP5、盛到碗里后可以加入适量的盐,香菜或者香芹,因为加了蘑菇,特别鲜,所以完全不用加鸡精味精,就很美味了,而且非常的简单,你只需要一个高压锅而已