热菜家常菜
人参鸡汤
1没有砂锅普通的锅也可以但是要小火煮2砂锅要注意水不要太多不然煮开了会冒水注意安全3调料可以根据口味做调整
配料表：
- 鸡 （半只）
- 红枣 （4颗）
- 枸杞 （15粒（左右））
- 盐 （一勺）
- 黄酒 （三勺）
- 桂圆 （4颗）
- 人参 （适量）
- 料酒 （三勺（左右））
- 姜 （4片）
- 糖 （半勺）
- 酱油 （两勺）
详细做法：
STEP1、鸡肉切块温水下锅放料酒姜片水开后鸡肉变白没有血丝即可捞出主要为了去腥
STEP2、将红枣去核桂圆去壳枸杞人参洗干净备用
STEP3、拿出砂锅冷水加到图中的位置放入鸡肉与红枣等配料，加酱油两勺盐一勺黄酒三勺糖半勺小火煮1个半小时左右快到时间的时候常常味道觉得淡了就加点盐
STEP4、可以准备喝汤了
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