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热菜家常菜

宝宝酸汤面叶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (半个)
  • 醋 (1勺)
  • 小葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 面粉 (50克)
  • 芝麻油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 食用油 (一勺)
  • 紫菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)

详细做法:

STEP1、将面粉加适量水,和成稍微硬点的面团

宝宝酸汤面叶

STEP2、用擀面杖将面团擀成一毫米厚的面片

宝宝酸汤面叶

STEP3、成品面片

宝宝酸汤面叶

STEP4、面片切成3-4厘米左右的条,叠在一起,过程中需要撒点干面粉或者生粉,以防粘住

宝宝酸汤面叶

STEP5、切成不规则形状,

宝宝酸汤面叶

STEP6、紫菜切碎备用

宝宝酸汤面叶

STEP7、小葱切碎,加盐,食用油,生抽拌匀备用

宝宝酸汤面叶

STEP8、锅中放水,西红柿切碎放进去烧开,放切好的面叶

宝宝酸汤面叶

STEP9、煮七分熟放虾皮,放腌制好的小葱

宝宝酸汤面叶

STEP10、熟了,放醋,放香油出锅!

宝宝酸汤面叶

STEP11、成品,宝宝挺爱吃的,适合一岁以上的宝宝

宝宝酸汤面叶


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