STEP1、食材准备

STEP2、银耳提前泡发

STEP3、泡发好的撕成小片，桂圆剥壳，花生红枣洗干净，放进珐琅锅

STEP4、大火煮开

STEP5、盖上锅盖，转中小火

STEP6、怕溢锅可放个勺子支撑

STEP7、咕噜咕噜

STEP8、勺子时不时搅动

STEP9、等银耳出胶即可关火

STEP10、盛一碗

STEP11、热乎乎喝起来