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热菜家常菜

花胶肉饼汤

2022-03-19 10:41:07

这到汤吃花胶喝汤就可以了,肉饼蒸过之后很柴,不好吃了,可以不吃了,给宝妈做下午茶加餐刚好

配料表:

  • 花胶 (20克)
  • 瘦肉 (50克)
  • 盐 (5克)
  • 姜 (3片)
  • 红枣 (4颗)

详细做法:

STEP1、瘦肉斩碎

花胶肉饼汤

STEP2、加盐抓均匀

花胶肉饼汤

STEP3、铺满碗底起一点边

花胶肉饼汤

STEP4、放几片姜

花胶肉饼汤

STEP5、加花胶,红枣片进去,花胶很薄的话不用提前泡发了,直接叫卖花胶的切片

花胶肉饼汤

STEP6、加入开水漫过肉饼,盖上盖子,电炖盅2-3小时,即可享用

花胶肉饼汤


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