配料表:
详细做法:
STEP1、瘦肉斩碎
STEP2、加盐抓均匀
STEP3、铺满碗底起一点边
STEP4、放几片姜
STEP5、加花胶,红枣片进去,花胶很薄的话不用提前泡发了,直接叫卖花胶的切片
STEP6、加入开水漫过肉饼,盖上盖子,电炖盅2-3小时,即可享用
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