热菜家常菜
三鲜菌菇汤
火腿肠不喜欢吃的可以不添加，虾仁用新鲜的做好鲜掉眉毛的菌菇汤，太美味啦，一喝就会上瘾哦，赶紧试试吧
配料表：
- 蟹腿菇 （30克）
- 香菇 （2个）
- 金针菇 （一小把）
- 鸡蛋 （1个）
- 火腿肠 （1根）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 干虾仁 （10个）
详细做法：
STEP1、干虾仁用热水烫一烫，菌菇洗净用热水烫一烫，鸡蛋打散，锅中加入少许油，烧热倒入鸡蛋，不要翻炒，煎成鸡蛋饼
STEP2、鸡蛋饼取出切丝，继续加热，锅中加入香葱，菌菇，火腿肠丝，倒入两碗水，翻匀
STEP3、烧开后加入虾仁，鸡蛋丝，一勺生抽，适量盐就可以了
STEP4、制作完成
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