配料表：
详细做法：
STEP1、准备一个西红柿，一根黄瓜，一根香菜，一个鸡蛋，洗净备用。
STEP2、西红柿去皮，切块。锅中加水，水煮沸加入西红柿。
STEP3、加入盐和生抽。
STEP4、加入黄瓜片（因为我的黄瓜是弯的，无公害的，但有点不好清洗，所以我去了皮）
STEP5、倒入鸡蛋液，倒入马上搅拌。
STEP6、煮沸关火，加入香菜搅拌再加入2滴香油。
STEP7、完美出锅
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