配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料,烧一锅水(一般会多一点水),把苹果、雪梨去皮去核,切块后放入水中(可以把梨皮清洗干净一起放入水中)
STEP2、把红枣洗净去核(不可省略,因为核湿气重,甘草,山楂,枸杞一并清洗干净。以上材料全部一起放入水中。
STEP3、所有材料在锅中大火烧开10分钟后盖上盖子转最小火焖15分钟(等待所有材料的味道出来)
STEP4、时间到关火,放入适量冰糖,一般我只放6-8颗,小宝宝不适合吃太甜,主要是中和山楂的酸味。这一锅汤基本就是给宝宝当一天的水喝,大人也同样可以喝。