配料表:
详细做法:
STEP1、烧一小锅开水,放几勺米酒,一定要孝感的老米酒才正宗哦。
STEP2、放几块孝感的糍粑,煮软。放白糖。
STEP3、下小小汤圆,这种汤圆很小,里面也有馅儿。很好煮,小朋友可以吃很多个。
STEP4、这种小小汤圆。
STEP5、汤圆煮浮起来就熟了,再放两大勺米酒,就可以起锅啦。放了糍粑的米酒汤圆,米粒都均匀分布,不会沉在碗底,口感层次也更丰富,nice。我从小就特别爱吃米酒汤圆,真是太羡慕我的娃了,哈哈哈。
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