STEP1、把鲫鱼去内脏和鳃，用酱油、盐、姜、料酒腌制十分钟

STEP2、锅内倒油，将鱼下锅煎两面带金黄，大家肯定疑问我的怎么那么多鱼泡，都是老板送的！

STEP3、煎两个荷包蛋，如果鱼大点的或喜欢吃荷包蛋的可以多加！加盐放入水

STEP4、等汤煮到奶白色就可以了

STEP5、装盘洒上葱花就完美了！