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五分钟超快手懒人煲仔饭

2022-03-19 10:41:07

没啥技巧,就是别因为菜而多加水。其实菜有水分,而且最后料汁也有水。菜可以多一些,玉米粒、杏鲍菇、香菇、莴笋我都试过,都好吃

配料表:

  • 米 (2量杯)
  • 水 (电饭煲蒸米饭的正常水量)
  • 川味香肠 (半根)
  • 胡萝卜 (三分之一根)
  • 土豆 (一个(小))
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 温水 (少量(料汁稀释用))
  • 青椒 (1只)

详细做法:

STEP1、把香肠切片,土豆、胡萝卜和青椒切丁。此处可以随意更改蔬菜和肉类(如果是生肉,比如鸡肉或者牛肉或者猪肉,可以稍微炒一下断生。我建议直接用香肠或者午餐肉更快更方便)

五分钟超快手懒人煲仔饭

STEP2、淘米,加水,按照电饭煲的正常比例来,我这次做的就是两杯的量,够2-3人吃。水不需要额外加。

五分钟超快手懒人煲仔饭

STEP3、把第一步的菜倒入第二部的米里,全部倒进去,别怕。

五分钟超快手懒人煲仔饭

STEP4、拿个小碗,调料。我放了三勺生抽和两勺蚝油,可以加一点白砂糖(我手头刚好没了,就算了,无所谓,喜欢辣的放点老干妈啥的提味。因为蚝油粘稠,你可以加入一点点温水,稀释一下。然后把这个料倒入锅里就行了。

五分钟超快手懒人煲仔饭

STEP5、万事俱备,按下煮饭键就等着开饭吧。绝对好吃,屡试不爽!怎么样?只要你会切菜,会操作电饭煲,五分钟妥妥地安顿好,再静待半小时就能吃了!

五分钟超快手懒人煲仔饭

STEP6、补充成品哟!好吃

五分钟超快手懒人煲仔饭


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