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热菜家常菜

电饭煲焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米 (3/4杯(看个人食量,一个人的话1/2杯差不多了))
  • 腊肠 (1根)
  • 冬菇 (6个(比较喜欢冬菇,多了盖住其他材料的味道))
  • 木耳 (2-3朵)
  • 虾米 (2-3克(自己吃随便抓都可以))
  • 干瑶柱 (7粒(喜欢可以多放))
  • 油 (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 酱(有耗油用它最好) (可用可不用)
  • 盐 (前面酱油和酱放得够味这个放不放都可以)

    详细做法:

    STEP1、冬菇瑶柱木耳泡软,起太晚了,用热水泡来不及直接开水煮。

    电饭煲焖饭

    STEP2、泡的冬菇的时候把腊肠切块,虾米洗一下。(这个腊肠太肥了,不喜欢,当调味吧)

    电饭煲焖饭

    STEP3、冬菇木耳切片,瑶柱不用切。直接全部放锅里炒一下。期间放酱(用了柱候酱,放得有点多,材料全部一个颜色)放酱油,放多了,有点咸。随便炒一下,不用担心熟不熟,闻到有点香味就可以。

    电饭煲焖饭

    STEP4、炒好材料直接放锅里和米一起煮。

    电饭煲焖饭

    STEP5、煮好了,捞匀直接吃。(怎么就放得咸了!)

    电饭煲焖饭


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