热菜家常菜
烤箱菜-腊肠煲仔饭
1、烤箱温度高，所以要保证放进去的锅一定耐高温。铸铁锅肯定没问题。2、具体的时间根据自己的份量去调节，但肯定是在30-60分钟内就可以熟。不妨第一次可以烤40分钟试试，之后再调整。宁愿时间长一点（有锅巴，也千万不要时间少了再进去烤，米饭容易夹生。3、很多人不喜欢吃香菇和香菜，都可以不放，有的还喜欢放葱姜、辣椒、腊肉、香芋、西兰花，这些都可以，但是青菜白灼就好不要放进去烤。4、蚝油可以省略。生抽是必备的，不知道放多少就少放点，之后再加。5、烤箱是北鼎烤箱。
配料表：
- 大米 （2杯）
- 腊肠 （3根）
- 香菇 （15朵）
- 鸡蛋 （1个）
- 青菜 （250G）
- 香菜 （少许）
- 生抽 （4勺）
- 蚝油 （2勺）
详细做法：
STEP1、准备好原料。先把米洗净和水一起浸泡30分钟（水量多一点一会可以倒），同泡发香菇，切好腊肠。并10分钟200度
STEP2、米泡开后是这样的，然后倒掉多余的水，只需要比米高一点点大概3mm.（这个时候米已经充分吸收水了，所以不用太多水）
STEP3、把香菇洗干净切好，和腊肠平铺在米上面
STEP5、取出后开盖就长这样
STEP6、撒上香菜放上青菜、倒入生抽和蚝油，搅和搅和，来个美美的照片吧
STEP7、两人份刚刚好，摆个盘，开吃啦！
家常菜做法
- 107/10家常菜做法：花式面包的做法大全2种
- 203/19不粘锅的扬州炒饭
- 303/19香肠炒肉皮
- 403/19杂拌芦笋
- 503/19酱油阳澄湖大闸蟹
- 610/22【家常菜做法大全】冰块的家常做法3篇