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热菜家常菜

蚝油排骨煲仔饭

配料表:

  • 肋排 (250克)
  • 胡萝卜 (一小根)
  • 干香菇 (7个)
  • 蚝油老抽生抽姜酒
  • 大米 (3小碗)

详细做法:

STEP1、先把米淘洗好放里,

STEP2、肋排切小块,洗干净放锅里焯水,再次洗干净。

STEP3、干香菇泡发洗干净切粗丝,萝卜切丁,姜切片。

STEP4、锅里放少许油,油锅热了姜排骨放下煸炒,再放香菇萝卜煸炒,最后放老抽生抽蚝油拌匀,放电饭煲里和米一起煮,按煮饭键   跳起再按一次   煮好后焖20分钟左右可以吃了很好吃。


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