STEP1、母鸡洗干净后斩块沥干水。

STEP2、鸡块沥干水后放入电饭煲，姜片和柠檬一起放进去。

STEP3、倒入生抽和红烧酱油。

STEP4、加入冰糖。

STEP5、少许盐。

STEP6、最后倒入半瓶可乐。

STEP7、所有材料全部倒入后搅拌均匀。

STEP8、放阴凉处腌制一小时左右，按下电饭煲。

STEP9、中途多翻动几次，好让鸡肉全面上色。

STEP10、煮大约45分钟，煲内还剩三分之一的汁液即可，最后试下味看需不需要再加盐调味。

STEP11、装盘，撒上少许葱花装饰一下。

STEP12、开吃罗，一口吃下去满嘴的柠檬清香，清爽好吃不腻！嗯Yami…